BIOTOP Nice

Villa Arson – Colline Saint Barthelemy

Lundi 2 mars 2026

Réservé aux professionnel·les exclusivement.

Venus des 4 coins de France, +50 hommes et femmes au Top de La Bio, biodynamie et Méthode Nature sont à Nice pour vous !

Rencontrez-les dans d’excellentes conditions de dégustation à la Villa Arson et découvrez leurs vins, bières et spiritueux vivants qui donneront du pep’s à votre carte.

BIOTOP, une sélection et une organisation qui ont fait leurs preuves : des participant·es choisi·es pour la qualité de leur travail et leur envie de partager avec vous, un lieu agréable et facile d’accès, un accueil professionnel et chaleureux.

Informations pratiques

Pour cette 2ème édition à Nice, nous vous donnons rendez-vous :

Lundi 2 mars 2026
10 à 18 heures
Villa Arson – Colline Saint-Barthélemy
Tramway ligne n°1: direction Henri Sappia – arrêt Le Ray
Bus n°8: direction Saint-Sylvestre – arrêt Deux avenues
En voiture depuis l’autoroute A8, sortie 54: Nice Nord, suivre « centre ville », Bd Gorbella et signalisation « Villa Arson »
En voiture depuis la Promenade des Anglais: bd Gambetta, puis Bd de Cessole et suivre signalisation « Villa Arson »
Parking Gorbella / Carrefour Market Le Ray

La Pause Gourmande

11h – 17h

Food truck pour un vrai repas, un sandwich, un café ou un thé

La Soirée Vigneronne

À partir de 20h

Dîner à Jacques en Terrasse, Cours Saleya, avec Magnum des vigneron·nes présent·es 

45€ tout compris

Sur inscription avant lundi 23 février 2026
dans la limite des places disponibles

Réserver ma Soirée aujourd’hui

Liste des participant·es 2026

CHAMPAGNE

Champagne Louise Brison – Delphine Brulez – Champagne, Coteaux Champenois

ALSACE

Dom. Vincent & Brigitte Fleith – Brigitte Calmes Fleith – Grand Cru d’Alsace, Crémant d’Alsace

BOURGOGNE & BEAUJOLAIS

Dom. Camp-Atthalin – Jean-Philippe Camp – Savigny-lès-Beaune
Clos du Moulin aux Moines – Anne-Lise Roman – Pommard, Auxey-Duresses
Dom. Céline & Laurent Tripoz – Mâcon-Loché, Crémant de Bourgogne
Dom. Nicolas Delfaud – Mâcon-Verzé, Saint-Veran
Dom. Famille Morin – Théo Morin – Chiroubles, Morgon
Dom. Rostaing-Tayard – Emmanuel Rostaing-Tayard – Coteaux du Lyonnais, Fleurie

JURA, BUGEY, SAVOIE & ISÈRE

Dom. Fumey Chatelain – Marin Fumey – Arbois
Dom. d’Ici Là – Adrien Bariol – Bugey Montagnieu, Bugey
Dom. Anne-Sophie & Jean-Francois Quenard – Chignin-Bergeron, Roussette de Savoie
Axel Domont – Vin de France
Dom. des Rutissons – Laurent Fondimare – Vin d’Isère, Vin de France

LOIRE

Dom. de la Croisée – Nolwenn & Matthieu Maudry – Pouilly Fumé
Dom. Daniel Chotard – Simon & Juliette Chotard – Sancerre
Dom. du Facteur – Fabien Brutout – Vouvray, Vin de France
Dom. Luneau-Papin – Marie Chartier-Luneau – Muscadet Sèvre et Maine Goulaine, Muscadet Sèvre et Maine

BORDEAUX

Closeries des Moussis – Laurence Alias & Pascale Choime – Haut-Médoc, Margaux

SUD-OUEST

Dom. de la Petite Tuile – Clémence Thomas & Clément Debord – Gaillac, Gaillac Premières Côtes

LANGUEDOC-ROUSSILLON

Château Marco – Marc Leseney – Limoux, Vin de France
Dom. Benastra – Joseph Paillé – Vin des Côtes Catalanes, Vin de France
Le Clot de l’Origine – Marc & Caroline Barriot – Côtes du Roussillon, Maury
Dom. Jean-Philippe Padié – Jean-Philippe Padié & Lorelei Laforêt-Joffre – Vin de France
Dom. Lanye-Barrac – Bernhard Backhaus – Saint-Chinian Roquebrun, Languedoc
Dom. de l’Accent – Konrad Pinxner – Terrasses du Larzac
Château Del Ranq – Laure Barthelémy & Sébastien Freychet – Pic Saint-Loup, Vin de France

PROVENCE & CORSE

Dom. de Sulauze – Yoan Husson – Coteaux d’Aix-en-Provence
Villa Minna Vineyard – Meryl Straupe-Luc – Coteaux d’Aix-en-Provence, Vin des Bouches du Rhône
Château Revelette – Clara & Hugo Fischer – Coteaux d’Aix-en-Provence
Dom. La Réaltière – Pierre & Sylvia Michelland – Coteaux d’Aix-en-Provence, Vin de France
L’Abri Vin – Franck Pasquier – Vin des Bouches-du-Rhône, Vin de France
Château de Roquefort – Cédric & Violaine Menet – Côtes de Provence
Dom. de la Tour du Bon – Agnès Henry & Marguerite Bréchat – Bandol, Vin de Méditerranée
Dom. Ray Jane – Camille Gerakis & Vincent Constant – Bandol, Vin du Var
Château Carpe Diem – Alberic Philipon – Côtes de Provence, Coteaux Varois en Provence
Dom. ‘Alzipratu – Marc’Andria & Pierre Acquaviva – Corse Calvi

RHÔNE

Astrado – Clémentine & Joran Gualchierotti – Luberon, Vin de Méditerranée
Vignoble Simian – Thomas Brès & Florian Serguier – Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône-Villages Massif d’Uchaux
La Grande Ourse – Pascal Chalon – Côtes du Rhône Suze la Rousse & Visan
La Ferme des Arnaud – Samuel & Martial Arnaud – Vacqueyras, Côtes du Rhône
Dom. Jean Esprit – Croze-Hermitage, Cornas
Ferme des 7 Lunes – Jean Delobre & Jacques Maurice – Saint-Joseph, Vin de France
Dom. Lionel Brenier – Saint-Joseph, Vin de Drôme