BIOTOP Strasbourg

Pavillon Joséphine – Parc de l’Orangerie

Lundi 9 Mars 2026

Réservé aux professionnel·les exclusivement.

Venus des 4 coins de France, +40 hommes et femmes au Top de La Bio, biodynamie et Méthode Nature sont à Strasbourg pour vous !

Rencontrez-les dans d’excellentes conditions de dégustation au Pavillon Joséphine et découvrez leurs vins, bières et spiritueux vivants qui donneront du pep’s à votre carte.

BIOTOP, une sélection et une organisation qui ont fait leurs preuves : des participant·es choisi·es pour la qualité de leur travail et leur envie de partager avec vous, un lieu agréable et facile d’accès, un accueil professionnel et chaleureux.

Informations pratiques

Pour cette 5 ème édition en Alsace, nous vous donnons rendez-vous :

Lundi 9 Mars 2026
10 à 18 heures
Pavillon Joséphine – Parc de L’Orangerie
Tram E : arrêt Droits de l’Homme
Bus 30/72/L6 : arrêt Conseil de l’Europe
Parking de la ville autour du Parc

La Pause Gourmande

11h – 17h

Les délicieuses tartes flambées fermières de la Binchstub

La Soirée Vigneronne

À partir de 20h

Dîner avec Magnum des vigneron·nes présent·es 

€ tout compris

Sur inscription avant lundi 2mars 2026
dans la limite des places disponibles

Réserver ma Soirée en février

Liste en cours des participant·es 2026

CHAMPAGNE

Champagne Solemne – Olivier Langlais – Premier Cru de la Montagne de Reims

ALSACE & HAUTE-MARNE

Vignoble Luc Faller – Matthias Faller – Alsace, Crémant d’Alsace
Achillée – Pierre & Jean Dietrich – Alsace, Crémant d’Alsace
Les Funanbules – Guillaume Schneider – Alsace
Dom. de l’Envol – Catherine & Raphaël Marchal – Alsace, Alsace Lieu-dit
Vincent Gross – Alsace
Dom. Dirler-Cadé – Jean & Ludivine Dirler – Alsace Grand Cru, Crémant d’Alsace
Dom. Florence Pelletier – Pierre & Florence -Pelletier – Coteaux de Coiffy, Vin de France

BOURGOGNE & BEAUJOLAIS

Dom. de La Luolle – Sandrine Dovergne & Carlos Lopez – Givry, Bourgogne Cote Chalonnaise
Dom. Alexis de Benoist – Mâcon-Cruzille, Beaujolais Village
Dom. Gauthier Rémaque – Mâcon Verzé
Dom. Céline & Laurent Tripoz – Mâcon-Loché, Crémant de Bourgogne

ISÉRE & SAVOIE

Dom. des Rutissons – Laurent Fondimare – Vin d’Isère, Vin de France
Dom. Saint-Germain – Louise & Raphaël Saint-Germain – Vin de Savoie, Vin d’Allobroges
Dom. Anne-Sophie & Jean-Francois Quenard – Chignin-Bergeron, Roussette de Savoie
Dom. des 13 Lunes – Sylvain Liotard – Vin de Savoie, Vin de France

LOIRE

Dom. Les Pierres Écrites – Anthony & Coralie Rassin – Montlouis-sur-Loire, Touraine
Château de Passavant – Aubin Lecomte – Anjou, Crémant de Loire
Dom. Payen – Ludovic Payen & Martin Webre – Savennières, Anjou
Dom. Josselin Bouet – Muscadet-Sevre-et-Maine, Gros Plant
Éric Chevalier – Muscadet-Côtes-de-Grand Lieu, Vin du Val de Loire

SUD-OUEST

Dom. Emilien Jean – Côtes du Marmandais
Barouillet – Vincent Alexis – Bergerac, Pécharmant
Dom. Cosse Maisonneuve – Catherine Maisonneuve & Matthieu Cosse – Cahors, Vin de France
Dom. Gayrard – Philippe Bonnet & Pierre Fabre – Gaillac, Vin des Côtes du Tarn

LANGUEDOC-ROUSSILLON

Dom. du Grès Vaillant – Aigline de Causans & Laurent Maffeïs – Limoux, Vin de la Haute Vallée de l’Aude
Face B – Mathilde & Séverin Barioz – Vin de France
Dom. des 2 Ânes – Magali Roux, Jules Terrier, Isabelle Toulze – Corbières, Vin de France
Dom. de l’Accent – Konrad Pinxner – Terrasses du Larzac
Mas Seren – Emmanuelle Schoch & Philippe Schuler – Vin des Cévennes

RHÔNE

Moulin de La Gardette – Jean-Baptiste & Zoë Meunier – Gigondas
Vignoble Simian – Thomas Bres & Florian Serguier – Côtes-du-Rhône-villages Massif d’Uchaux, Châteauneuf-du-Pape
Dom. Serre Besson – Victor Taylor & Xavier Nyssen – Vinsobres
Famille De Boel France – Nelly De Boel France – Saint-Joseph, Côtes-du-Rhône-Villages Massif d’Uchaux
Dom. Saladin – Elisabeth & Marie-Laurence Saladin – Côtes du Rhône Villages St Andéol, Côtes du Rhône