Réservé aux professionnel·les exclusivement.

Venus des 4 coins de France, +70 hommes et femmes au Top de La Bio, biodynamie et Méthode Nature sont à Lyon pour vous !


Rencontrez-les dans d’excellentes conditions de dégustation à l’Embarcadère et découvrez leurs vins, bières et spiritueux vivants qui donneront du pep’s à votre carte.

BIOTOP, une sélection et une organisation qui ont fait leurs preuves : des participant·es choisi·es pour la qualité de leur travail et leur envie de partager avec vous, un lieu agréable et facile d’accès, un accueil professionnel et chaleureux.

Informations pratiques

Pour cette 2ème édition à Lyon, nous vous donnons rendez-vous :

  • Lundi 16 Mars 2026

  • 10 à 18 heures
  • L’Embarcadère – 13bis Quai Rambaud – 69002
  • Gare TGV Lyon Perrache à 8 min à pied
  • Métro A : arrêt Perrache
  • Tram 1 : arrêt Sainte Blandine
  • Bus 63/S1 : arrêt Claudius Collonge

La Pause Gourmande

11h – 17h

Food truck Le Cousu pour une salade gourmande, un sandwich généreux, un bon café ou un thé

La Soirée Vigneronne

À partir de 20h

Dîner au Restaurant Cocotte avec Magnum des vigneron·nes présent·es


50€ tout compris

Sur inscription avant lundi 9 mars 2026
dans la limite des places disponibles

Liste des participant·es 2026 en construction

CHAMPAGNE

  • Champagne Solemme – Olivier Langlais – Premier Cru de la Montagne de Reims
  • Champagne Hubert-Waris – Olivier & Stéphanie Waris – Champagne, Coteaux Champenois

ALSACE

  • Vignoble Luc Faller – Matthias Faller – Alsace, Crémant d’Alsace
  • Achillée – Pierre & Jean Dietrich – Alsace
  • Domaine de l’Envol – Catherine & Raphaël Marchal – Alsace, Alsace Lieu-dit
  • Les Funambules – Guillaume Schneider – Alsace

BOURGOGNE & BEAUJOLAIS

  • Clos du Moulin aux Moines – Anne-Lise Roman – Pommard, Auxey-Duresses
  • Domaine du Clair Obscur – Jennifer & Pierre –
  • Domaine de La Luolle – Sandrine Dovergne & Carlos Lopez – Givry, Bourgogne Côte Chalonnaise
  • Domaine Alexis de Benoist – Mâcon-Cruzille, Beaujolais Village
  • Domaine Guillemot-Michel– Sophie & Gautier Roussille – Viré-Clessé
  • Domaine Nicolas Delfaud – Mâcon-Verzé, Saint Véran
  • Domaine Gauthier Rémaque – Mâcon Verzé
  • Domaine Joubert – Carine Joubert – Brouilly, Beaujolais
  • Domaine de Romarand – Anastasia Kritikou – Régnié, Beaujolais Lantignié

BUGEY, SAVOIE, HAUTES-ALPES & DIOIS

  • Domaine d’Ici Là – Adrien Bariol – Bugey Montagnieu, Bugey
  • Domaine Saint-Germain – Louise & Raphaël Saint-Germain – Vin de Savoie, Vin d’Allobroges
  • Domaine du Petit Août – Yann de Agostini – Vin des Hautes Alpes
  • Côté Cairn – Jean-Charles Debeaux – Clairette de Die, Crémant de Die
  • Ferme Saint Maurice – Sylvain Thevenet – Vin de France

RHÔNE

  • Domaine Lionel Brenier – Saint-Joseph, Vin de Drôme
  • Domaine des 4 vents – Lucie Fourel & Nancy Cellier – Croze-Hermitage
  • Domaine Jean Esprit – Croze-Hermitage, Cornas
  • Château de la Selve & Clos des Calades – Benoît et Florence Chazallon – Coteaux de l’Ardèche, Vin de France
  • Vignoble Simian – Florian Serguier – Côtes-du-Rhône-villages Massif d’Uchaux, Châteauneuf-du-Pape
  • La Ferme des Arnaud – Samuel & Martial Arnaud – Côtes du Rhône, Vacqueyras
  • Domaine de Crève Coeur – Pablo Hocht – Côtes-du-Rhône-Villages Séguret & Sablet
  • Moulin de La Gardette – Jean-Baptiste & Zoë Meunier – Gigondas
  • Ferme Saint Martin – Thomas & Sophie Jullien – Beaumes-de-Venise, Ventoux
  • Domaine Élodie Jaume – Châteauneuf-du-Pape, Côtes du Rhône
  • Château Boucarut – Saskia Goetschy – Lirac, Tavel
  • Terre des Chardons – Alex Didier-Lozano – Costières-de-Nîmes, Clairette de Bellegarde

CORSE, PROVENCE

  • Domaine Giacometti – Giacometti Simon & Maëlle Blettery – Patrimonio, Vin de France
  • Domaine de la Navicelle – Jean-Loup Juillet -Huon – Côtes-de-Provence
  • Domaine Ray Jane – Camille Gerakis & Vincent Constant – Bandol, Vin du Var
  • Château de Roquefort – Cédric & Violaine Menet – Côtes de Provence
  • Le Temps des Réveurs – Jérôme Maillot – Vin de France
  • Domaine La Réaltière – Pierre & Sylvia Michelland – Coteaux d’Aix-en-Provence, Vin de France
  • Domaine la Providence – Jean-Benoît & Bénédicte Comor – Coteaux d’Aix-en-Provence, Vin de France
  • Villa Minna Vineyard– Meryl Straupe-Luc – Coteaux d’Aix-en-Provence, Vin des Bouches du Rhône

LANGUEDOC-ROUSSILLON

  • Mas Seren – Emmanuelle Schoch & Philippe Schuler – Vin des Cévennes
  • Domaine de Berguerolles – Mathieu Manifacier – Vin des Cévennes, Vin de france
  • Domaine de l’Accent – Konrad Pinxner – Terrasses du Larzac
  • Domaine Lanye-Barrac – Bernhard Backhaus – Saint-Chinian Roquebrun, Languedoc
  • Vignoble du Loup Blanc – Carine Farre – Minervois, Vin de l’Aude
  • Domaine des 2 Ânes – Magali Roux, Jules Terrier, Isabelle Toulze – Corbières, Vin de France
  • Domaine Benastra – Joseph Paillé – Vin des Côtes Catalanes, Vin de France

SUD-OUEST

  • Domaine Gayrard – Philippe Bonnet & Pierre Fabre – Gaillac, Vin des Côtes du Tarn
  • Barouillet – Vincent Alexis – Bergerac, Pécharmant
  • Domaine Amama – Joanes Haritschelhar – Irouleguy

LOIRE

  • Éric Chevalier – Muscadet-Côtes-de-Grand Lieu, Vin du Val de Loire
  • Château de Passavant – Aubin Lecomte – Anjou, Crémant de Loire
  • Domaine des Grouas – Pauline & Lionel Hupolox – Anjou
  • Domaine Payen – Ludovic Payen & Martin Webre – Savennières, Anjou
  • Terre de l’Élu – Thomas & Charlotte Carsin – Anjou, Vin de France
  • Domaine de Bablut – Antoine & Christophe Daviau – Anjou-Brissac, Anjou
  • Domaine de l’Enchantoir – Amandine Brunet – Saumur Puy-Notre-Dame, Saumur
  • Domaine Bernard Baudry – Matthieu Baudry & Helda Rabaut – Chinon
  • Clos de l’Épinay – Antoine Labrosse & Henri Bruneau – Vouvray, Vin de France
  • Vignoble des Vernusses – Loren Petit – Saint-Pourçain
  • Les Chemins de l’Arkose – Éva & Yvan Bernard – Côtes d’Auvergne, Vin du Puy de Dôme
  • Cave Verdier Logel – Julie Logel & Maxime Gillier – Côtes du Forez, Vin d’Urfé
  • Les Vins de la Madone – Gilles Bonnefoy & Damien Faure – Côtes du Forez, Vin d’Urfé

AUTREMENT-Négoce Vigneron

  • Pépin – Jean & Pierre Dietrich – Alsace, Roussillon
  • La Cambusière – Angèle Brémont – Alsace
  • Les Chais du Port de la Lune – Laurent Bordes – Vin de France
  • Les Vins de Thomas – Sophie & Thomas Jullien – Ventoux, Vin de France

AUTREMENT-Spiritueux

  • Chromatique – Sophie & Gautier Roussille – Gin, Rhum & Eau de Vie de Bourgogne
  • L’Entropie – Léa Verrier – Liqueur, Gin, Vodka
  • Distillerie Garagaï – Maixent Dubois – Pastis de Provence

AUTREMENT-Eau

  • VolcanHugues Bonhomme & Michael Saussac – Eau minérale naturellement gazeuse d’Ardèche

Galerie

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