BIOTOP Lyon

Les Bienheureux – 6 rue Pizay, Lyon 1er

Lundi 9 Novembre 2026

Réservé aux professionnel·les exclusivement.

Venus des 4 coins de France, cette année nous vous proposons un petit format intimiste avec +30 hommes et femmes au Top de La Bio, biodynamie et Méthode Nature sont à Lyon pour vous !

Rencontrez-les dans d’excellentes conditions de dégustation et découvrez leurs vins vivants et bières sauvages qui donneront du pep’s à votre carte.

BIOTOP, une sélection et une organisation qui ont fait leurs preuves : des participant·es choisi·es pour la qualité de leur travail et leur envie de partager avec vous, un lieu agréable et facile d’accès, un accueil professionnel et chaleureux.

Inscription des visteur·ses

Informations pratiques

Pour cette 3ème édition à Lyon, nous vous donnons rendez-vous au tout nouveau restaurant Les Bienheureux, rue Pizay proche de l’Hotel de Ville.

L’adresse dont tout le monde parle à Lyon, nous ouvre ses portes et nous accueille pour un format plus confidentiel, presque familial.

On déguste, on grignote, on échange : une journée comme on aime !

de 11h à 18h.

La Pause Gourmande

12h – 14h

Du jamais vu à BIOTOP : un buffet à partager avec les vignerons et brasseurs vous est offert !

Les Bienheureux vont nous montrer leur savoir faire et nous régaler de leurs bons produits et délicieuses recettes…

Exceptionnellement, nous vous offrons un buffet de 12 à 14h sur inscription avant le 5 novembre.

La Soirée Vigneronne

À partir de 19h30

Dîner chez Les Bienheureux avec les magnums des vigneron·nes présent·es 

40€ entrée / plat / fromage ou dessert / bonne ambiance comprise

Sur inscription avant dimanche 1 novembre 2026
dans la limite des places disponibles

Réserver ma Soirée

Liste des participant·es 2026

CHAMPAGNE

Champagne Dosnon – Davy Dosnon & Nicolas Laugerot – Champagne

ALSACE

Achillée – Pierre & Jean Dietrich – Alsace

BOURGOGNE & BEAUJOLAIS

Domaine Alexis de Benoist – Mâcon-Cruzille, Beaujolais Village
Étable des Vins – Rémi Desmaris – Mâcon, Bourgogne
Domaine Nicolas Delfaud – Mâcon-Verzé, Saint Véran
Domaine Morat – Pierre Morat – Pouilly Fuissé, Saint Veran
Domaine Joubert – Carine Joubert – Brouilly, Beaujolais Villages
Aurélie & Fabien Romany – Bourgogne, Beaujolais

JURA, BUGEY & SAVOIE

Dom. Eric Thill – Eric & Bérangère Thill – Côtes de Jura, Crémant du Jura
Dom. d’Ici Là – Adrien Bariol – Bugey Montagnieu, Bugey
Dom. Saint-Germain – Louise & Raphaël Saint-Germain – Vin de Savoie, Vin d’Allobroges

RHÔNE

Cave Lionel Brenier – Saint-Joseph, Vin de Drôme
Mourguettes – Isabelle Guichard – Vin de France (Uchaux)
Vignoble Simian – Florian Serguier & Thomas Brès – Côtes-du-Rhône-villages Massif d’Uchaux, Châteauneuf-du-Pape
La Ferme des Arnaud – Samuel & Martial Arnaud – Côtes du Rhône, Vacqueyras
Domaine de Crève Coeur – Pablo Hocht – Côtes-du-Rhône-Villages Séguret & Sablet
Moulin de La Gardette – Zoë Meunier – Gigondas

PROVENCE

Domaine Ray Jane – Camille Gerakis & Vincent Constant – Bandol, Vin du Var
Château de Roquefort – Cédric & Violaine Menet – Côtes de Provence

LANGUEDOC-ROUSSILLON

Domaine de Berguerolles – Mathieu Manifacier – Vin des Cévennes, Vin de france
Mas Lou – Adèle Arnaud & Olivier Gil – Faugères, Vin des Côtes de Thongue
Domaine des 2 Ânes – Magali Roux, Jules Terrier, Isabelle Toulze – Corbières, Vin de France
Dorian Dejean – Vin des Côtes Catalanes, Vin de France
Château Marco – Marc Leseney & Gabriela Hernandez – Limoux, Vin de France

SUD-OUEST

Domaine Gayrard – Philippe Bonnet & Pierre Fabre – Gaillac, Vin des Côtes du Tarn
Barouillet – Vincent Alexis – Bergerac, Pécharmant

LOIRE

Château de Passavant – Aubin Lecomte – Anjou, Crémant de Loire
Domaine des Grouas – Pauline & Lionel Hupolox – Anjou
Domaine Bernard Baudry – Matthieu Baudry & Helda Rabaut – Chinon
Domaine Mikaël Bouges – Touraine, Vin de France
Domaine Reniteo – David Michelis & Clotilde Fabre – Côte Roannaise, Vins d’Urfé