BIOTOP Paris

CHAMPAGNE

• Dom. de Mondeville – Delphine & Laurent Dumont – Champagne, Coteaux Champenois

ALSACE & HAUTE-MARNE

• Dom. Florence Pelletier – Pierre & Florence -Pelletier – Coteaux de Coiffy, Vin de France
• Vignoble Luc Faller – Matthias Faller – Alsace, Crémant d’Alsace
• Achillée – Pierre & Jean Dietrich – Alsace
• Domaine de l’Envol – Catherine & Raphaël Marchal – Alsace, Crémant d’Alsace
• Les Funambules – Suzy & Guillaume – Vins d’Alsace 

BOURGOGNE & BEAUJOLAIS

• Dom. Sainte Madeleine – Alexandre & Blandine Le Corguille – Vezelay, Bourgogne
• Dom. Camp-Atthalin – Jean-Philippe Camp – Savigny-lès-Beaune
• Dom. Guillemot-Michel – Sophie & Gautier Roussille – Viré-Clessé
• Dom. Gauthier Rémaque -Mâcon-Verzé
• Dom. Hadrien Houbert – Chénas, Morgon 

SAVOIE & ISÈRE

• Dom. des 13 Lunes – Sylvain Liotard – Vin de Savoie, Vin de France
• Dom. Finot – Thomas Finot & Audrey Chauchon – Vin d’Isère & Coteaux du Grésivaudan

LOIRE

• Dom. Daniel Chotard – Simon & Juliette Chotard – Sancerre
• La Folie LuCé – Loïc Terquem – Saumur-Champigny, Saumur

• Les Grandes Vignes – Famille Vaillant – Bonnezeaux, Vin de France
• Dom. de Bablut – Antoine & Christophe Daviau – Anjou-Brissac, Anjou
• Loïc Mahé – Savennières

• Terre de l’Élu – Thomas & Charlotte Carsin – Anjou, Vin de France
• Dom. Josselin Bouet – Muscadet-Sevre-et-Maine, Gros Plant

BORDEAUX

• Dom. Haut Ventenac – Rémi Bucherie – Francs & Castillons Côtes de Bordeaux

LANGUEDOC – ROUSSILLON

• Dom. Le Crouzet – Sébastien Bru – Vin de France
• Le Clos des Jarres – Vivien Hemelsdael – Minervois, Vin des Coteaux de Peyriac
• Clos du Gravillas – Nicole & Sacha Bojanowski – Minervois, Vin de France
• Dom. Sainte Croix – Jon Bowen – Corbières, Vin de la Vallée du Paradis
• Dom. Benastra – Joseph Paillé – Vin des Côtes Catalanes, Vin de France
• Dom. La Bosque – Maxime Calas – Saint-Chinian, Vin de France
• Dom. Lanye-Barrac – Bernhard Backhaus – Saint-Chinian
• Mas Magnan – Guilhem & Hugo Fraysse  – Vin de l’Hérault
• Mas Seren – Emmanuelle Schoch & Philippe Schuler – Vin des Cévennes

OTHER – Italy

OTHER – Germany

• Weingut Schönhals – Hanneke Schönhals & Christoph Hosseus – Rheinhessen // Pilgerstein & Rosenberg

OTHER – Artisan Vinifiers

• Pépin – Jean & Pierre Dietrich –

OTHER – Water

• Volcan – eau minérale naturellement gazeuse – Hugues Bonhomme

OTHER – Cidres

OTHER – Beer

OTHER – Spirits

• Chromatique – Sophie & Gautier Roussille – Gin, Rhum & Eau de Vie de Bourgogne